Semalam petang saya tidak memasak untuk makan malam, jadi hanya membuat jemput-jemput untuk mengalas perut. Ini kerana anak saya Hafiz tiada di rumah sebab mengikuti perkhemahan di sekolahnya, kalau masak memang "confirm" tidak akan habis punya.Kalau namanya jemput-jemput mesti mudah saja membuatnya. Tadinya ada ayam goreng dalam 3 ketul tidak habis dan duduknya dalam peti ais...kerana kesian dengan ayam tu, maka terhasillah jemput-jemput ayam goreng.
Bahan-bahan dari resepiku
tepung gandum dalam 3 1/2 cawan
1 sudu teh baking powder
kentang sebiji dipotong dadu
bawang besar 2 biji dipotong dadu
daun sup (ikut suka)
telur sebiji
ayam goreng dicarik-carik
garam
air secukupnya (adunannya tak cair dan tak peka sangat)
Cara-caranya
Masukkan semua bahan dan siap untuk menggorengkannya serta terus dihidangkan semasa panas-panas. Rasanya rangup diluar dan lembut didalam.
No comments:
Post a Comment